Patatas à la riojana Spanische Kartoffelsuppe mit Chorizo *** *** * *** *** „Penne Strascicati“ Zucchini / Pecorino Käse / Ei frischer toskanischer Salsiccia
Freiland Ackersalat mit Kirschtomaten und Orangendressing *** *** * *** *** Paccheri al Ragû della Casa (Frischpasta Manufaktur „Fontaneto“ Piemont) aus gemischtem Hackragout und frischer toskanischer Salsiccia
Rinder-Consommé mit frischen Tortellini *** *** * *** *** Geschmorter Zwiebelfleisch Dazu Polenta und Spitzkohl
Fischtag: 2 Gänge Menü
SamstagMittagsAngebot - 3 Gänge Menü zur Auswahl mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisches
