* Set +Rechaud ohne Brennpaste CAQUELON INDUKTION GUSSEISEN Alles aus einem Guss für stilvollen Genuss. Ø 20 cm UVP €79.90 €69.90 32221 32008 Ø 24 cm UVP €89.90 €79.90 32209 32056 RECHAUD* SIMPLE UVP €49.90 €44.90 32019 RECHAUD* WIRE UVP €49.90 €44.90 32017 RECHAUD* ERLE Elegant und stilvoll sorgt dieses exklusive Rechaud für warmes Naturambiente. UVP €139.00 €119.00 32315 KÄSE-/FLEISCHFONDUEGABELN KUNSTSTOFF 6 STK UVP €22.90 €19.90 32039 KÄSEFONDUEGABELN EDELSTAHL 6 STK UVP €29.90 32040 KÄSEFONDUEGABELN KIRSCHHOLZ 6 STK UVP €29.90 32282 ZUBEREITUNG Das Brot in mundgerechte Würfel schneiden. Greyerzer, Appenzeller und Emmentaler mit grober Raffel reiben. Den Käse in das Caquelon geben. Maisstärke darüberstreuen, Weisswein, Zitronensaft und Knoblauchzehen dazugeben. Die Mischung erwärmen bis der Wein zu kochen beginnt, dann auf mittlerer Hitze weiter kochen lassen. Dabei ständig mit einer Kelle rühren. Beim Rühren darauf achten, dass die Kelle immer in Kontakt mit dem Caquelon-Boden bleibt, damit der Käse nicht anbrennt. Sobald sich eine sämige Masse bildet, die Hitze erhöhen bis das Fondue aufkocht. 1 –2 Minuten köcheln lassen und mit Pfeffer, Muskatnuss und Paprika abschmecken. Brennpaste im Rechaud anzünden und das Caquelon mit der kochenden Fondue- masse auf das Rechaud stellen. Sofort mit den auf den Fonduegabeln aufgespiessten Brotwürfeln weiterrühren. Während des Essens darauf achten, dass die Käsemasse immer gut durchgerührt wird. Jetzt nur noch Ihre favorisierte Beilage wählen und Ihr Fondue- Plausch wird zum feinen Geschmackserlebnis. En Guete! (Guten Appetit!) ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN » 900– 1200 g Käsemischung von Ihrem Käsehändler oder: » 400 g Greyerzer mild » 400 g Greyerzer rezent » 300 g Appenzeller » 100 g Emmentaler » 1 kg Weissbrot » 6 TL Maisstärke, gestrichen (z. B. Maizena) » 600 ml Weisswein, trocken (z. B. Fendant oder Gutedel) » 3 TL Zitronensaft » 6 Knoblauchzehen, mittelgross, grob gehackt KÄSEFONDUE GRUNDREZEPT KÄSEFONDUE SET CLASSIC ROT Set enthält Caquelon, Rechaud*, 6 Gabeln Ø 23 cm UVP €142.70 €119.00 32318 BRENNPASTE 3 x 80g UVP €9.90 32032 ZUM VIDEO FÜR DAS PERFEKTE FONDUE Link: k-r.live/mid KÄSEFONDUE SET GUSSEISEN ROT Set enthält Caquelon, Rechaud*, 6 Gabeln Ø 24 cm UVP €162.70 €139.00 32236 MEHR ERFAHREN CAQUELON CLASSIC MATT Dies ist der wahrhaft klassische Fonduetopf. Klasse ohne Schnickschnack. Ø 23 cm UVP €69.90 €59.90 32307 CAQUELON INDUKTION ALUMINIUM Das Caquelon ist vielseitig als Stielkasserolle, Wok und Sauteuse einsetzbar und ist zudem induktionstauglich. Ø 22 cm UVP €89.90 €79.90 32007 Perfekte Wärmeverteilung Induktionstauglich
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