Die Schokoladenmanufaktur Steißlingen freut sich über ihre erste Teilnahme an der chocolART. Träger ist die Gemeinschaftsschule Steißlingen. Mit Expeditionen von Schülern in die Provinz Napo in Ecuador vor vielen Jahren und dortiger Aufforstungsarbeit, begann eine enge Beziehung, aus der die Idee des Imports und der Veredlung der Kakaosorte “Arriba” von indigenen Genossenschaften entsprang. In Tübingen werden drei verschiedene Schokoladen angeboten. Ein zentraler Aspekt des außergewöhnlichen Projektes ist die Verantwortung der Schülerinnen und Schüler für wirtschaftliche Abläufe, die Wissensvermittlung und daraus resultierender Respekt für den Rohstoff Kakao. In einem entsprechend dekoriertem Zelt wird die Wertschöpfungskette beginnend bei den indigenen Produzenten bis zum fertigen Produkt präsentiert. Kirchstr. 10, 78256 Steißlingen Tel. 07738/9293-61, Fax 9293-56 postfach@schulesteisslingen.de Schokoladenmanufaktur Gemeinschaftsschule Steißlingen Holzmarkt, direkt unterhalb der Stiftkirche Dienstag 02.12. 13-20 Uhr Mi 03.12. - Fr 05.12 10-20 Uhr Samstag 6.12. 10-22 Uhr Sonntag 7.12. 11-18 Uhr 40 chocoPFAD | Erlebnisse chocoPFAD I | Vor der Stiftskirche Schüler machen Schokolade
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