chocolART Wernigerode - Programmheft 2022

18 Schokolade gehört zu den beliebtesten Süßigkeiten weltweit. Sie ist köstlich, schmilzt auf der Zunge und ruft Glücksgefühle hervor. Ihre Hauptzutaten sind Kakao, Zucker und Milch. Wie werden aus diesen Zutaten eigentlich Schokoladentafeln hergestellt?Wer verdient mit ihnen das große Geld? Ist Schokolade gesund undwer hat sie erfunden? Diesen Fragen gehenDr. Jutta Ulmer undDr. MichaelWolfsteiner in ihrer Multivisionsshowauf denGrund. Dazuwird demGaumen ein exklusives Fair Trade SchokoladenMenü serviert. Die Live-Reportage beginnt in den mystischen Regenwäldern Guatemalas, wo die Maya bereits vor 1.500 Jahren aus den Früchten des Kakaobaums Trinkschokolade zubereiteten. Sie führt zu den ersten Schokoladenfabriken Europas und den Gründen, warumheute im konventionellen Kakaosektor Armut und Kinderarbeit weit verbreitet sind. Eine Alternative bietet der Faire Handel, weshalb die beiden Fotojournalisten drei bio-zertifizierte Fair-Trade-Kleinbauernverbände besucht haben: in Bolivien Kakaobauern von EL CEIBO, in Paraguay Zuckerrohrbauern von Manduvira und in Deutschland eine Milchbauernfamilie der Molkerei Berchtesgadener Land. Mit außergewöhnlichen Fotos berichtet das weitgereiste Duo über deren Arbeitsalltag und zeigt, wie der Faire Handel im Globalen Süden und Norden wirkt. Mit ihrer aufwändigen Programmierung, den feinsinnigen Erzählungen und stimmungsvollen Musikpassagen ist die Multivisionsshow ein unterhaltsames Plädoyer für mehr Gerechtigkeit im verführerischen Schoko-Naschereien-Geschäft. Samstag, 29.10., 19.00 Uhr Preis: 49,00 € pro Person (inklusive Menü) Ticketvorverkauf: Tourist-InformationWernigerode, Tel.: 03943 - 5537835 sowie online unter www.proticket.de und www.reservix.de (Anmeldeschluss ist der 23. Oktober) Fürstlicher Marstall Wernigerode, AmLustgarten 40 chocoPFAD E Gourmet- Multivisionsshow „Schokolade fair naschen!“ Genussdinner chocoPFAD – Genuss

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