Limoncello di Capri finden in Tübingen

Limoncello di Capri

Der Limoncello di Capri stammt von der italienischen Insel Capri. Dort werden die ätherischen Öle aus der Zitronenschale mit Alkohol gelöst. Bei den Früchten handelt es sich um die einheimische Sorte „Ovale di Sorrento“. Der fruchtige Likör wird pur oder in Longdrinks getrunken. Als Beigabe für verschiedene Desserts bewährt er sich ebenfalls.