Tuebingen erleben - Ausgabe 2023

44 45 Cafés, Bistros, Restaurant & Hotels HistorischeWeinstube Forelle Kronenstraße 8 • Stadtplan H6 Dienstag bis Samstag 10.00 - 18.00 Uhr Sonntag + Montag geschlossen Feiertage 14.00 - 17.00 Uhr Telefon (07071) 252629 www.ildolce.de Italienische Konditorei mit Stehcafé Die italienische Konditorei mit Stehcafé und das selbstgemachte Eis im Sommer gehören zumFeinsten, was die Tübinger Kaffeekultur zu bieten hat. Die Pasticcini, das Mandelgebäck und die Pistazienplätzchen kommen direkt aus der angeschlossenen Backstube ebenso wie die Kuchen und Torten, die der Meisterkonditor auch für private Anlässe jeder Art herstellt. Das Il Dolce ist mit seiner freundlichen und gelassenen Atmosphäre zu einem Treffpunkt geworden. il dolce Metzgergasse 6 • Stadtplan E8 Cafés, Bistros, Restaurant & Hotels Cafés, Bistros, Restaurant & Hotels LUDWIGs Uhlandstraße 1 • Stadtplan K10 Ganz Tübingen trifft sich im LUDWIGs Tagdienst trifft Nachtflug / Oberarzt trifft Krankenschwester / Boris trifft Cord / Lemberger trifft Primitivo / Genussmensch trifft Szenegänger / Szenegänger trifft Einzelgänger / Schick trifft leger / Cool trifft herzlich / New Look trifft alte Welt / Barfly trifft Feinspitz / Laut trifft leise / Dezent trifft dekadent / Star trifft Sternchen / Kunst trifft NewEconomy / DolceVita trifft Laissez-faire / Außergewöhnlich trifft einzigartig / Mann/Frau trifft Mann/Frau Täglich 7.00 - 1.00 Uhr Telefon (07071) 1331-21 ludwigs@ludwigs.cc www.ludwigs.cc Tübinger Gutschein Seit mehr als 200 Jahren befindet sich die Historische Weinstube Forelle im Herzen der Tübinger Altstadt – zentral gelegen zwischen Stiftskirche, Marktplatz und dem Schloss Hohentübingen. Einst war es der Forellenbäck, der hier in der Kombination von Weinstube und Konditorei die ersten gastronomischen Fußabdrücke hinterließ. Im Jahre 1894 wurde sodann der königliche Hofkoch in die Gaststube berufen, um seine Gäste mit allerlei Köstlichkeiten – u.a. Forellen – zu verwöhnen. Seit etwa 1890 können Gäste aus Nah und Fern die historischen Wandmalereien des Hofdekorationsmalers Haag bewundern, welche in ihrer feinen Ausführung und ihrem großartigen Erhaltungszustand ihres Gleichen suchen. Im Obergeschoss – demWallensteinzimmer – bemühte der Cotta-Verlag einst seine Druckmaschinen um u.a. Friedrich Schillers Wallenstein zu Papier zu bringen. Hier entstand eine Vielzahl literarischer und akademischer Schriften. So mag es auch nicht verwundern, dass Dichter und Denker wie Hegel, Hölderlin und Hesse oft gesehene Gäste waren. Diese Kombination aus denkmalgeschützter Weinstube und unserem Wallenstein-Zimmer bilden so einen speziellen Rahmen, der jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis macht. Mit Freude dürfenwir Sie, liebeGäste, indiesenwunderbarenMauern willkommen heißen. Montag bis Samstag 12.00 - 15.00 Uhr 18.00 - 23.00 Uhr Sonntag geschlossen Küchenöffnungszeiten 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 21.30 Uhr Telefon (07071) 566 89 80 info@weinstube-forelle.de www.weinstube-forelle.de Tübinger Gutschein

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