Handel und Gewerbe Mit freundlicher Unterstützung von UmbrischProvenzalischer Markt Mediterraner Genussmarkt mit verkaufsoffenem Sonntag 14. bis 18. September 2022 W W W . U M B R I S C H - P R O V E N Z A L I S C H E R - M A R K T . D E
DER GROSSE WURF SCHÖNINGEN Jagen, Sammeln und Leben vor 300 000 Jahren 29. Juli bis 3. Oktober 2022 MUT | Alte Kulturen | Schloss Hohentübingen © Benoît Clarys
Inhaltsverzeichnis 3 Grußworte S. 4 Marktzeiten S. 9 Rizzi-Gläser S. 10 PROGRAMM Kinderfest S. 13 Tourismus-Angebote S. 14 Hans Spielmann S. 19 Tübinger Tafel S. 20 AIX-EN PROVENCE Partnerstadt Aix S. 24 Marktstände Aix S. 26 PERUGIA Partnerstadt Perugia S. 32 Marktstände Perugia S. 34 Marktstände Tübingen S. 40 Anreise S. 48 Nette Toilette S. 50 Orientierungsplan S. 52 Parken in Tübingen S. 54 Impressum S. 58 INHALT
Grußworte 4 nach zwei Jahren der Pandemie, in denen ein großer Markt nicht möglich war, freuen wir uns sehr, dass der Umbrisch-Provenzalische Markt in der altbekannten Form und nun schon zum 26. Mal in der wunderschönen Tübinger Altstadt stattfinden kann. Viele Händler, Gastronomen und Dienstleister haben eine sehr schwere Zeit hinter sich und stecken zum großen Teil noch mittendrin. Die Folgen der Pandemie, die Unsicherheiten und Sorgen vor den kommenden Monaten – vor steigenden Energiepreisen, gestörten Lieferketten, fehlendem Personal und unabsehbaren Coronaregeln – betreffen uns alle und machen es oft schwer, zuversichtlich in die Zukunft zu blicken. Für die Geschäftsinhaber, die Sorge tragen für ihre Angestellten und die für ihre Kunden weiterhin in gewohnter Weise da sein möchten, gilt dies in besonderem Maße. Umso wichtiger ist es, sich an schönen Momenten zu erfreuen, das Beisammenseinmit anderenMenschen zu genießen und Traditionen wie den Umbrisch-Provenzalischen Markt wieder aufleben zu lassen und fortzuführen. Wir alle freuen uns auf die Köstlichkeiten, Delikatessen und besonderen Produkte der Erzeuger aus unseren Partnerstädten Aix-en-Provence und Perugia. Für fünf Tage wird das Flair des Südens in der malerischen Altstadt Tübingens spürbar und erlebbar. Läden und Geschäfte präsentieren viele zum Thema passende Angebote. In den Tübinger Restaurants und Cafés werden die Gäste mit Spezialitäten aus Umbrien und der Provence verwöhnt. Entdecken Sie auch die abgelegeneren Winkel und ruhigeren Gassen, in denen viele Kostbarkeiten auf Sie warten. Liebe Gäste,
Wir danken der Stadtverwaltung Tübingen, namentlich Nadine Straubinger und Mani Rosenfeld, sowie dem gesamten Team der Tübingen Erleben GmbH für die Vorbereitung und Organisation des diesjährigen Marktes – eine in diesen Zeiten überaus mühevolle, zeitintensive und anspruchsvolle Aufgabe. Ebenso danken wir den Tübinger Händlern und Gastronomen, die mit ihren Angeboten ganz wesentlich zum Gelingen des Marktes beitragen und den Gästen aus nah und fern einen unvergesslichen Aufenthalt in unserer Stadt bereiten. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und Genuss bei Ihrem Besuch in Tübingen. Einkaufen und Genießen mit Anspruch – das ist in Tübingen immer möglich und immer eine gute Idee! Ihr Stephan Braun Vorstandssprecher Handel- & Gewerbeverein Tübingen e.V. Grußworte 5
Grußworte 6 unsere Freunde aus Frankreich und Italien haben sich wieder auf den Weg gemacht, um den Tübinger Gassen mediterranes Leben einzuhauchen. Die Ausstellerinnen und Aussteller aus unseren Partnerstädten Aix-en-Provence und Perugia haben bunte Gewürze, leckere Produkte und Speisen aus der umbrischprovenzalischen Küche, edle Weine und Liköre und vieles mehr dabei. 2020 und 2021 musste der umbrisch-provenzalische Markt an die Corona-Pandemie angepasst stattfinden. Mit den umbrisch-provenzalischen Genusstagen gab es ein gelungenes Alternativprogramm. Dennoch freuen wir uns alle, dass der Markt in diesem Jahr wieder in altbewährter Form stattfinden kann. Die Händler und Aussteller sind nach den Einbußen in der Pandemie darauf angewiesen. Fünf Tage lang kommt das Flair des Südens in die Tübinger Altstadt. Das macht sich nicht nur beim Angebot der Marktstände bemerkbar, sondern auch bei den originellen Auftritten der Kulturgruppen aus unseren Partnerstädten. Wer bei diesen Urlaubsgefühlen trotzdem nicht auf Sport verzichten möchte, kann am letzten Markttag am Tübinger Erbe-Lauf teilnehmen. Hier treten nicht nur Profis an, auch Hobbyläuferinnen und -läufer können an den Start gehen. Genießen Sie den Spätsommer in Tübingen mit diesem einzigarten mediterranen Lebensgefühl. Die Entspannung beginnt schon bei der Anfahrt: Der TüBus bringt sie bequem an den Rand der Altstadt und wieder nach Hause – am Samstag sogar komplett kostenlos. Liebe Gäste,
Mein besonderer Dank gilt den Händlerinnen und Händlern, Ausstellern und Kulturgruppen unserer Partnerstädte sowie den zahlreichen ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern. Ihnen, liebe Besucherinnen und Besucher, wünsche ich eine schöne Zeit mit vielen genussvollen Momenten. Ihr Boris Palmer Oberbürgermeister Grußworte 7
WWW.TUEBINGER-ERBE-LAUF.DE 17./18.09.2022 ▻ 10.-18.09.: VIRTUAL CHARITY RUN ▻ 17.09.: VR BANK SCHÜLERLAUF ▻ 18.09.: BG HANDBIKE CHALLENGE ▻ 18.09.: JEDER KANN-RUN ▻ 18.09.: CHT STAFFELLAUF ▻ 18.09.: ERBE-LAUF 10.09. - 18.09.2022 EGAL WIE, EGAL WO, EGAL WANN. Be exceptional and join our community! 8
Marktzeiten Marktzeiten 9 Mittwoch, 14. September 13 bis 22 Uhr Markt, bis 1 Uhr Markt-Gastronomie Donnerstag, 15. September bis Samstag, 17. September 10 bis 22 Uhr Markt, bis 1 Uhr Markt-Gastronomie Samstag, 17. September 10 bis 16 Uhr Kinderfest im Innenhof des Bürgerheims Sonntag, 18. September 11 bis 19 Uhr Markt mit Marktgastronomie 13 bis 18 Uhr Verkaufsoffener Sonntag Am 17. und 18. September findet der 29. Tübinger ERBELauf statt - Infos auf www.tuebinger-erbe-lauf.de Alle Infos zum umbrisch-provenzalischen Markt sowie zum Programm und den Angeboten gibt es auch auf: www.umbrisch-provenzalischer-markt.de Ein gemeinsamer Markt der Universitätsstadt Tübingen und dem Handel- und Gewerbeverein Tübingen e.V.
Rizzi-Gläser 10
A votre santé, salute – and enjoy! Rizzi-Gläser 11 Wenn im September wieder umbrisch-provenzalische Luft durch Tübingens Altstadtgassen weht, darf natürlich auch dieses Jahr ein Accessoire nicht fehlen: die exklusiv gestalteten Weingläser mit Motiven des 2011 verstorbenen amerikanischen Pop-Art-Künstlers James Rizzi. Nicht nur, wer die Gläser der vergangenen Jahre gesammelt hat, wird sich über die neuen Motive „BOY MEETS GIRL - GIRL MEETS BOY“ und „PEACE AND LOVE“ freuen. Besonders freuen darf sich auch in diesem Jahr die Kinder-Rheuma-Ambulanz der Tübinger Klinik für Kinder- und Jugendmedizin. Der Reinerlös des Gläserverkaufs kommt ihnen seit über zehn Jahren in vollem Umfang zugute. Die Gläser erhalten Sie bei den teilnehmenden Gastronomen und Händlern sowie beim Verkaufsstand der Kinder-Rheuma-Ambulanz auf dem Marktplatz. Mehr Informationen auf: www.umbrisch-provenzalischer-markt.de/rizzi
Menschen, die kompetent beraten. Ganz in Ihrer Nähe. Wir beraten Sie gerne über gewinnbringende Geldanlagen, individuelle Finanzierungen, Bausparen, Immobilien und Versicherungen. Fragen Sie uns! www.ksk-tuebingen.de Weil’s um mehr als Geld geht. Kreissparkasse Tübingen
Programm 13 K I N D E R F E S T Samstag, 17. September, 10 bis 16 Uhr Im Innenhof des Bürgerheims, Schmiedtorstraße, anlässlich des Umbrisch-Provenzalischen Marktes / Eintritt frei Skateboard-Workshop AdosBrett / Skateboardnest Pedalo-Bewegungsspiele für jedes Alter BewegtEuch e.V. Herzhafte vegetarische und vegane Speisen Die gute Laune Mitmach-Lieder für die ganze Familie HANS SPIELMANN Hubschrauber-Hüpfburg Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. Bastelangebot Kindergruppen Pfleghof e.V. Überraschungsaktion: Vorbeischauen lohnt sich! Osiandersche Buchhandlung Carrera-RC-Fahrzeuge ausprobieren, Basteln und Spielen mit Ravensburger, Tombola-Aktion Spielwaren Dauth Vom Apfel zum Saft, Mosten für und mit Kindern. Waffeln und Säfte Streuobstgut Tübingen Bastelangebot Tageselternverein e.V. Tübingen UpCycling-Workshop Geldbeutel basteln VAUDE Store Tübingen STORE TÜBINGEN Mehr Informationen auf: www.umbrisch-provenzalischer-markt.de/programm
Öffentliche Altstadtführung Man kann eine Stadt so oder so kennenlernen. Entweder man streift auf eigene Faust durch die Gassen oder man lässt sich führen. Die Stadtführer und Stadtführerinnen des Verkehrsvereins haben nicht nur ein umfangreiches Allgemeinwissen zur Stadt, sondern darüber hinaus ein literarisches, kunsthistorisches oder anderes Schwerpunktwissen, so dass auch auf alle speziellen Gästefragen innerhalb einer klassischen Altstadtführung reagiert werden kann. Die Besichtigung deckt die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Tübinger Altstadt ab, wobei ausführliche Erklärungen zur Stadtgeschichte ebenso wenig fehlen wie kuriose und kurzweilige Geschichten über Begebenheiten und Menschen. 14 Treffpunkt: Touristinformation an der Neckarbrücke von April bis Oktober täglich um 14:30 Uhr, samstags auch um 11 Uhr von November bis März Samstag, Sonntag und Feiertag um 14:30 Uhr Dauer: 1,5 Std. Erw. 10,– €, erm. 7,– € (Schüler, Studenten, Auszu- bildende), Kinder bis 6 Jahre frei Tickets beim Verkehrsverein an der Neckarbrücke oder online Gruppen mit mehr als 6 Personen empfehlen wir, eine private Stadtführung zu buchen i Programm
Public Guided Tour Welcome to the University Town of Tübingen. We are happy to have you here in our beautiful old city on the Neckar River! The classic tour is the one you need, if you are still unacquainted with Tübingen! On this guided tour you will learnmany interesting and entertaining facts about Tübingen‘s past and present, about important buildings and famous faces. Naturally our tour guides will be able to tell you about the everyday life of the citizens, about funny and strange happenings and about what makes Tübingen so special and different. 15 Meeting Point: Tourist Information on the Neckar Bridge April to October Saturday at 11 a.m., 90 min. Price 12,– €, red. 10,– € i Programm
Öffentliche Stocherkahnfahrt 16 Programm Stocherkahnfahren auf dem Neckar gehört zweifellos zu jener Art Freizeiterlebnis, die so unverwechselbar zu Tübingen gehört wie der Hölderlinturm an die Neckarfront. Lange war das Kahnfahren nur jenen vorbehalten, die wie die Tübinger Studentenverbindungen eigene Kähne besaßen. Vor rund 30 Jahren ermöglichte der Bürger- und Verkehrsverein zum ersten Mal mit dem Angebot eines Stocherkahns auf Bestellung, dass jede und jeder in den Genuss einer Fahrt kommen konnte. Aber auch Einzelpersonen und Tübingenbesucher, die sich spontan entscheiden, haben die Möglichkeit, mit dem Verkehrsverein eine einstündige Fahrt entlang der romantischen Neckarfront zu genießen. Denn eine gemütliche Stocherkahnfahrt ist und bleibt ein unvergessliches und heiteres Tübingenvergnügen. Bitte beachten Sie, dass Buchungen für das Wochenende ab Fr 16 Uhr nicht mehr bearbeitet werden können. Bitte rufen Sie an: 0 70 71/ 91 36-0, Sa ab 10 Uhr, So ab 11 Uhr. Mai bis September (bei schönemWetter samstags auch bereits Mitte April bis Mitte Oktober) Täglich um 13 Uhr, samstags auch um 17 Uhr Erw. 12,– €, Kinder bis 12 Jahre 10,– € Dauer: 1 Std. inklusive Ein- und Ausstieg Ab 5 Personen buchen Sie bitte einen privaten Stocherkahn zu IhremWunschtermin.
17 Programm Tickets gibt es jeweils nur imVorverkauf beim Verkehrsverein an der Neckarbrücke. Reservierung wird empfohlen. Treffpunkt: Anlegestelle Casino, Wöhrdstraße 25 i AfterworkStocherkahnfahrt von Mai bis September, Donnerstags und Freitags um 18.30 Uhr Dauer: 1,5 Std. inklusive Ein- und Ausstieg Erw. 17,50 €, Kinder bis 12 Jahre 15,50 € (alle inklusive ein Getränk) Der Stocherkahn gehört zu Tübingen wie der Hölderlinturm ans Neckarufer. Man sitzt sich zu mehreren gegenüber, lehnt sich entspannt zurück, „schwätzt“ miteinander und bewundert dabei die romantische Kulisse der Tübinger Neckarfront – vorbei am Hölderlinturm, an der Burse, am Stift und an Schloss Hohentübingen. Genießen Sie eine Fahrt auf dem Neckar nach getaner Arbeit mit Kollegen oder Freunden. Ein Feierabendgetränk ist inklusive.
AUF DIE PLÄTZE, FERTIG, LOSSPAREN! Die swt-Vorteilskarte Profitieren Sie und Ihre ganze Familie von der kostenlosen swt-Vorteilskarte: 3.000 attraktive Angebote in der Region, bundesweit und natürlich auch online! EXKLUSIV für TüStrom- oder TüGas-Kunden MEHR INFORMATIONEN: www.swt-vorteilskarte.de
Programm Ansteckende Lebensfreude, gepaart mit Spielwitz und langjähriger Praxisnähe, zeichnen diesen „modernen Troubadour“ aus. Mit Feuereifer machen alle mit, wenn der Spielmann Rasseln und Glöckchen auspackt und dazu einlädt, ihn bei seinem Gesang und Gitarrenspiel zu begleiten. Musik zum Mitmachen für die kleinen Besucher, fröhliche Kinderlieder und vertonte Gedichte. Lieder aus heiterem Himmel für die ganze Familie Hans Spielmann: Lieder aus heiterem Himmel 19 i Samstag, 17. September, 10 bis 16 Uhr beim Kinderfest im Rahmen des Umbrisch-Provenzalischen Marktes im Innenhof des Bürgerheims Eintritt frei! Mehr Informationen auf: www.umbrisch-provenzalischer-markt.de/programm
Programm 20 Tagtäglich werden Lebensmittel vernichtet, obwohl sie noch verzehrfähig sind. Gleichzeitig sind auch in Tübingen viele Menschen von Armut betroffen. Ein Missstand, dem wir mit unserer Arbeit etwas entgegensetzen: Die Tübinger Tafel e.V. ist ein gemeinnütziger, spendenfinanzierter Verein, der jedeWoche ca. 4,5 Tonnen Lebensmittel rettet und damit ca. 700 Haushalte unterstützt. Das erfordert den unermüdlichen Einsatz vieler Freiwilliger. Wöchentlich engagieren sich über 120 Mitarbeiter jeweils über vier Stunden: Von den Partnerbetrieben holen sie täglich überschüssige Lebensmittel ab. Im Tafelladen werden diese sorgfältig sortiert und an vier Ausgabetagen in der Woche schließlich an die Haushalte weitergegeben. Als in der Pandemie ältere Ehrenamtliche besonders betroffen waren, warb die Tafel gezielt um jüngere Menschen. Inzwischen entlastet die „Junge Tübinger Tafel“ nicht nur den Tafelbetrieb, sondern hilft, Unser Sozialpartner: Die Tübinger Tafel
Programm die Tafel in den Fokus von Politik und Gesellschaft zu rücken. Mit Kooperationspartnern werden nun auch Aktionen für Kinder angeboten. Die Tübinger Tafel engagiert sich für eine nachhaltigere, gerechtere Zukunft. 1 2 3 4 An unserem Stand auf dem UmbrischProvenzalischen Markt informieren wir Sie gerne über Möglichkeiten der ehrenamtlichen Mitarbeit. Bringen Sie Lebensmittelspenden (haltbare Produkte wie Nudeln, Reis, Öl, Mehl, Zucker, Konserven, Hygieneartikel etc.) zum Stand der Tafel auf dem Umbrisch-Provenzalischen Markt oder jeden Montag und Mittwoch zwischen 14 Uhr und 17 Uhr bzw. Dienstag, Donnerstag und Freitag zwischen 9 Uhr und 12 Uhr in den Tafelladen, Eisenbahnstr. 57. Machen Sie mit bei der „Kauf-eins-mehr“-Aktion auf dem Umbrisch-Provenzalischen Markt (Informationen dazu an unserem Stand). Laufen Sie beim Erbe-Lauf durch das Spendentor oder spenden Sie direkt. Wie können Sie uns unterstützen? 21 i IBAN: DE17 6415 0020 0000 2889 94 BIC: SOLADES1TUB
www.vbidr.de Zum wiederholten Mal Testsieger! LeuchtenGalerie & Lichtplanung Marktgasse 10 72070 Tübingen Telefon 07071 551826 info@leuchtengalerie.com www.leuchtengalerie.com OBJEKTLICHT • DESIGNLEUCHTEN • LICHTSYSTEME • LICHTPLANUNG
Aix-en-Provence: Ein Liebesbrief 24 etwa 120 Jahre vor Christi Geburt haben die Römer Aquae Sextiae gegründet und sich in dieser schönen Gegend niedergelassen. Ich bin erst vor 39 Jahren nach Aix-enProvence gekommen. „Gnädiges Fräulein, schenken Sie mir den nächsten Tanz?“ Schon war’s passiert. Ich habe das Fräulein aus Aix-enProvence geheiratet. Als nach sechs Jahren in Ostfriesland mein Vertrag mit der Bundeswehr auslief, wollte meine Frau wieder in ihren Heimatort. Ich hatte nichts dagegen. Die Aufnahme in Puyricard, ein Teilort von Aix, war herzlich. Die Leute hier gehen auf einen zu, tauschen sich aus, laden ein, trinken zusammen einen guten Rosé-Wein. Echte Freundschaften mit gegenseitiger Hilfe in Notfällen brauchen eine gewisse Anlaufzeit, aber dann hält’s. Mir macht es seit 14 Jahren Spaß, mich um die Partnerschaft Aix-en-Provence – Tübingen zu kümmern. Projekte in den Bereichen Kultur, Sport, Schulaustausch, Märkte tragen seit mehr als sechs Jahrzehnten dazu bei, die Verständigung und das gegenseitige Verständnis der Bürger unserer beiden Städte noch zu vertiefen. Bonjour,
Aix-en-Provence: Ein Liebesbrief 25 Vor elf Jahren fragte mich der Präsident der „Vereinigung der Veteranen e.V.“, ob ich nicht Mitglied werden wollte. Meine Antwort war ein klares „Ja!“ Mitglieder der Vereinigung der Veteranen nehmen als Zeitzeugen auf Einladung der Schulen am Geschichtsunterricht teil und fördern so den Austausch zwischen den Generationen. Bei den Stadtrats- und den europäischen Wahlen werde ich häufig gebeten, an den Stimmauswertungen teilzunehmen - ein weiterer Teil meiner Integration! Ich mag auch gerne Boule spielen, vor allem wenn ich in Aix zusammen mit „La Fanny Joyeuse“, dem Boule- und Petanque-Club aus Tübingen ein Turnier gewinne. Das war vor einigen Jahren der Fall und ich freue mich auf eine Wiederholung. Über die Anzahl der kulturellen Events darf man sich wirklich nicht beklagen! Das sind nur ein paar Gründe für einen gebürtigen Kölner, sich in Aix wohlzufühlen. Der wichtigste Grund ist jedoch, dass auch meine Familie gerne hier lebt. Kommen Sie doch einfach mal in diese schöne Stadt! Liebe Grüße aus Aix-en-Provence, der Stadt, die meine Frau und ich mögen. Helmut Doppelgatz
Aix-en-Provence 26 A la Laurent Dominguez Kunsthandwerk & Gebäck Die Düfte der Provence genießen: Verschiedene Sorten ätherische Öle (Lavendel, Zitronenkraut uvw.). Auch dabei die charmanten, handbemalten Häuschen, die berühmten Duft-Zikaden sowie leckere Macarons und Navettes. Marktstände aus Aix APOLLINE – Aline del Vecchio Provenzalische Stoffe & Lavendel Aline del Vecchio stellt schöne Tischwäsche her: Tischdecken aus Baumwolle, Geschirrtücher, Platzdecken oder Servietten. Besonders beliebt sind ihre Tischdecken aus beschichteter Baumwolle für den Familientisch oder den Garten. Dazu gibt es hübsch bestickte Säckchen und Kissen mit duftendem Lavendel. Balade en Provence Tourtons Köstliche Tourtons von Michèle und Gilbert Manzo. Der Legende nach sind sie das Abbild des Kissens, auf dem Jesus in der Krippe gebettet wurde. Sie sind unterschiedlich gefüllt: herzhaft salzig oder süß bieten sie für jeden Geschmack etwas. Die salzige Füllung besteht aus Käse, etwa Ziegen- und Schafskäse aus den Alpen. Die süßen Taschen sind mit Marmelade oder Schokolade gefüllt. Bertrand Depont Olivenprodukte Produkte aus Oliven wie Tapenaden und mediterrane Soßen aus der Provence. BRAVO Schmuck & Skulpturen Schmuckdesign und Holzskulpturen. Unsere Schmuckstücke werden mit Ätzradierungen, einem Verfahren aus der Druckgrafik, gestaltet. Bonjour Provence Seifen aus der Provence Bonjour Provence besteht seit 2008. Wir verkaufen natürliche, pflanzliche und parfümierte Seifen mit 20 verschiedenen Düften. Ich, Antonio Baccarelli, komme seit 2008 nach Tübingen, aber die Seifen sind bereits seit der ersten Ausgabe des Marktes dabei.
Aix-en-Provence 27 Calissoun Calissons aus Aix-en-Provence Das berühmte Mandel-Melonen-Konfekt wird bei Callissoun in Aix-en-Provence in alter Handwerkskunst und Bio-Qualität hergestellt. Außer traditionellen Calissons bieten wir Pralinen, Fruchtkonfekt und kandierte Früchte an. Château de Calavon Weine aus Aix-en-Provence Das Château de Calavon liegt im Herzen der Provence und zählt zu den historischen Weingütern in der Region Aix-en-Provence. Seit fünf Generationen ist das Weingut im Besitz der Familie Audibert, deren Weingärtner Tradition und Moderne auf elegante Weise zu verbinden wissen. Confiserie Léonard Parli Süße Spezialitäten Léonard PARLI ist die älteste Calissons-Produktionsstätte in Aixen-Provence und wurde 1874 gegründet. Unser exzellenter Ruf basiert auf unserem Know-how und der Qualität unserer Pro- dukte. In unserem Sortiment finden Sie auch eine Auswahl außergewöhnlicher Spezialitäten, kandierte Früchte, Biscotins und Delikatessen. Delicatessen Liköre, Pastis & Feinkost “Delicatessen” gibt es seit 2005. Ich, Florence Jung, komme seit dem ersten Markt nach Tübingen und biete unter anderem Liköre und Pastis von Henri Bardoin, Ricard und Casanis an. Außerdem finden Sie bei mir leckere Pasteten mit Lavendel oder Ziegenkäse und verschiedene Sorten Senf mit Kräutern der Provence. Eric Cambet Käsespezialitäten Genießen Sie von Eric ausgewählten Käse aus der Provence und Käsesorten, die die vielfältige französische Käsetradition verkörpern. Alle Käsesorten werden von Kleinbauern hergestellt, um die Authentizität der Produkte zu wahren.
Aix-en-Provence 28 Le Lavandin Lavandinprodukte „Le Lavandin“ ist der einzige Lavandinhersteller in Aix-en-Provence seit 1990!Wir empfehlen: ÄtherischeÖle, flüssige und festeMarseiller Seifen, Kerzen, Lavendelsäckchen, Honig sowie verschiedene Geschenkboxen. Genießen Sie die Wirkung von Lavandin: Er wirkt beruhigend, muskelentspannend, wundheilend, wirkt gegen Bakterien und Mikroben und hat viele weitere wertvolle Eigenschaften. León Honig aus der Provence Die Provence ist berühmt für ihre schönen Landschaften, duftenden Kräuter, immergrünen Wälder und Macchiagehölze. Dort finden die Bienen fast das ganze Jahr über eine reichhaltige Bienenweide, wodurch ein naturreiner, hocharomatischer Honig entsteht. Les Accroche-Coeurs d´Amélie Süßigkeiten aus der Provence Amelie lädt ein ihre traditionellen und handwerklichen Süßigkeiten aus der Provence zu entdecken. Genießen Sie Süßigkeiten aus Lavendel, Honig, Eisenkraut, Zitrone und Anis. Die berühmten provenzalischen Lollis, Honig-Lollies, Chiques und Berlingots werden Jung und Alt gleichermaßen begeistern. Marcellino Cabé Ocarinas Musikinstrument „Ocarinas“ – Rundflöten von Hand mit verschiedenen bunten Designs verziert. An meinem Stand kann man sich eine Ocarina-Melodie anhören. Philippe Bey Kekse & Macarons Die Provence ist berühmt für ihr köstliches Gebäck. Bei uns auf dem Stand kommen Schleckermäuler voll auf ihre Kosten: Kekse und Macarons aus der Provence! Épices & Love Gewürze „Épices & Love“ gibt es seit 30 Jahren. Wir verkaufen verschiedene Gewürze aber vor allem Kombinationen mit Kräutern aus der Provence wie Thymian, Rosmarin, Majoran, Bohnenkraut und Basilikum. Nach Tübingen kommen wir seit über 20 Jahren.
Aix-en-Provence 29 Produits Galinette Diner‘s 66 Fischsuppen Probieren Sie unsere köstlichen Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchten: Fischsuppe, gefüllte Muscheln und Tintenfische. Die Fertiggerichte gibt es auch zum Mitnehmen. Restaurant dans la Rue Französische Speisen Typisch provenzalisches Essen wie z.B. marktfrische Ratatouille (für Vegetarier geeignet), eingelegte Ente und neue Leckereien mit denen Cathy Sie überraschen wird. Das Ganze – wieso nicht – begleitet von einem Glas Wein. Saveurs de Provence Wurstspezialitäten Hausmacher-Salami nach alten Rezepten in über 30 Variationen: mit Feigen, Walnüssen, Lavendel oder vomWildschwein. In diesem Jahr bringen wir etwas Neues mit: ein „Filet Mignon“ aus luft- getrocknetem Schweinefilet. Savonnerie BleuJaune en Provence Seifen aus der Provence Handwerkliche Herstellung von festen und flüssigen Seifen, Körpermilch, Kerzen, Raumdüften. Unsere Werkstätten sind für Kunden und Besucher geöffnet. www.bleujaune.com Thierry Dol Lederwaren In unserer Sattlerei stellen wir handgefertigte Einzelstücke aus Naturleder her. Tissage„AU FIL DES RÊVES“ Weberei Ich webe an einem Handwebstuhl und ausschließlich aus Natur- fasern. Aus Mohair, Schurwolle, Alpaka oder Seide entstehen Schals und Stolen, Babydecken und Plaids. Jedes Stück ist ein Unikat. Sie werden sich in meine leichten und warmen Webwaren verlieben.
Tatort Tübingen: Einkaufen, Erleben, Genießen. Lokale Betriebe stärken – Tübinger Gutscheine kaufen. Zahlreiche Betriebe aus Handel, Gastronomie und Gewerbe bieten vielfältige Tatmotive. PEAK.B ✔ gesta elte Beträge* ✔ teileinlösbar ✔ wiederau adbar * Höchstbetrag: 250 € je Gutschein und Person Verkaufs-/Akzeptanzstellen & weitere Infos: www.tuebinger-gutschein.de
Perugia 32 Ich lebe seit fast 30 Jahren in Perugia und kann mich immer noch nicht an der Stadt und den herrlichen Aussichten auf die idyllische Landschaft von Umbrien sattsehen. Am Sonntagmorgen liebe ich es, einen Lauf rund um die Stadt zu machen, dabei hat man immer wieder herrliche Blicke in alle Richtungen. Sonntagmorgen ist die beste Zeit, die Stadt zu Fuß zu entdecken, da nur wenige Autos unterwegs sind, die unter der Woche den Fußgängern oft das Leben schwer machen. Ich lasse mich einfach durch die zahlreichen Gassen treiben und entdecke dabei immer wieder etwas Neues, eine besonders schöne Tür mit einem geheimnisvollen Türsturz, einen liebevoll bepflanzten Balkon oder einen ungewöhnlichen Straßennamen. Wenn man den Corso Garibaldi hoch läuft, gibt es zahlreiche Gässchen zu entdecken und oben stößt man auf die älteste Kirche der Stadt, den sogenannten „Tempietto“, ein besonders idyllisches Plätzchen. Buongiorno,
Perugia 33 Im Winter bewundere ich vom „Belvedere“ in der Innenstadt die herrlichen Sonnenuntergänge. An einem milden Frühlingsabend nehme ich gerne einen Aperitiv im „Punto di vista“, mit Blick auf die antike „Skyline“ von Perugia, mit den charakteristischen Kirchtürmen von San Domenico und San Pietro. Eines meiner Lieblingsviertel der Stadt ist die Via della Viola. Jeden Morgen laufe ich durch die Gässchen zur Arbeit und freue mich an den originellen und immer neuen Kunstwerken, die man an jeder Ecke entdecken kann. Auch abends bietet das Viertel etwas für jeden Geschmack: zahlreiche kleine Lokale und Restaurants verschiedener Preisklassen und das Kino Postmodernissimo, das immer ein interessantes Programm bietet und wo man vor oder nach der Vorstellung einen Drink in angenehmer Atmosphäre nehmen kann. An Sommerabenden in Perugia bleibe ich selten zu Hause, neben dem berühmten Jazzfestival „Umbria Jazz“ Mitte Juli gibt es zahlreiche Veranstaltungen jeder Art. Ich liebe besonders das Open Air Kino im Park „Al Frontone“ am Ende vom „Borg XX giugno“, wo jeden Abend ein anderer Film gezeigt wird und wo an heißen Abenden immer eine leichte Brise weht. Claudia Schlicht
Perugia 34 Agricola Goretti produzione vini Weinspezialitäten Das Weingut Goretti ist seit vier Generationen ein Familienbetrieb und produziert nur Qualitätsweine mit einem guten Preis-/Leistungsverhältnis. Viele der Weine erhalten höchste Auszeichnungen. Über Ihren Besuch freut sich die Familie an ihrem Weinbrunnen in der Neuen Straße, Ecke Holzmarkt. Marktstände aus Perugia Antica Salumeria Granieri Amato Porchetta - Spanferkel Seit 1916, in der vierten Generation, bereitet die Familie Granieri Spanferkel im Holzofen zu. Dieses wohlschmeckende, nach alter umbrischer Tradition hergestellte Produkt können Sie in der Neuen Straße bei Alessandro probieren. Antico Frantoio Trampolini Olivenöl Extra Vergine Seit Generationen wird von der Familie Trampolini Olivenöl „Extra Vergine“ aus frischen Oliven bester Qualität traditionell hergestellt. Olivenöl ist für die Küche ein wichtiger Bestandteil und ebenso für die Gesundheit von Vorteil und verlangsamt die Alterung der Haut. Dieses gesunde Produkt als Öl, sowie Aceto Balsamico aus Modena, können Sie auf dem Umbrisch-Provenzalischen Markt probieren und sich überzeugen lassen.
Perugia 35 Apicoltura Galli Imkerei Die Familie Galli ist seit 1965 in der Imkerei tätig. Anfangs war es nur ein Hobby, aus dem im Laufe der Zeit die „Apicoltura Galli“ entstand. Durch unermüdliche Leidenschaft für die Herstellung von Honig und die zunehmende Beliebtheit des Produkts hat sich das Unternehmen im Laufe der Jahre erfolgreich etabliert. Bastian Birraio Italienisches Craft-Bier Das Bier von Bastian Birraio wird aus bester Gerste und Hopfen selbst hergestellt. Die Biersorten werden in einem technisch anspruchsvollen Gärungsverfahren hergestellt und nach traditioneller englischer Methode mit Druckabfall gezapft. BOTTEGHE CAFF di Leonardo Fumanti ceramiche Keramikkunst Eine Leidenschaft der Familie, hervorgegangen aus der antiken, italienischen Keramikgeschichte, führen Leonardo und Sara weiter. Sie dekorieren mit ihren handwerklichen Stücken die Häuser in der ganzen Welt. Diese einzigartige Keramik können Sie auf dem Markt besichtigen und erwerben. Brilli - Le Liquirizie Lakritze Die Lakritze von Stefano Brilli wird direkt aus der Wurzel von biologisch angebauten Pflanzen gewonnen. Außer Lakritzstangen bekommt man bei ihm auch Lakritzbonbons, Lakritzpulver und kleine Fläschchen mit Lakritzlikör.
Perugia 36 Ialy-Art di Valentina Calderini Keramikkunst Wir stellen Keramikkunst mit der traditionellen Majolika Technik aus Deruta her. Unsere von Hand dekorierten Keramikkunstwerke sind farbenfrohe Dekoartikel imantiken undmodernen Stil. Neben der Keramikkunst führen wir auch ausgesuchte Schmuckstücke. Il Gastronomo Corradi Nudeln und Soßen In der Neuen Straße können Sie nicht nur unsere nach traditioneller Handwerkskunst und mit Liebe hergestellten Produkte genießen, sondern auch mit nach Hause nehmen. Die Nudeln servieren wir mit beliebten typisch umbrischen Soßen, z.B. unserer Trüffelsoße. De Muro Giuseppina e Assunta Käsespezialitäten Kühe und Schafe werden bei uns in freier Natur aufgezogen. Dadurch wird die Milch besonders geschmackvoll und so können wir einen frischen und gereiften Käse produzieren. Das Wissen um die Käseproduktion wird seit langer Zeit in der Familie De Muro weitergegeben. Alle unsere Produkte werden von Hand hergestellt und sind biologisch. Zu finden auf dem Marktplatz. Cantine Aliani – Produzione Vino Weinspezialitäten Am Stand der Cantina Aliani erhalten Sie edle Rotweine, u.a. den „Vino Rosso del Castello di Ramazzano“, gekeltert aus Sangiovese-, Cabernet- und Merlot-Trauben oder auch erfrischende Weiß- und Roséweine.
Perugia 37 L’Artigiano Perugino di Fausto Ercolani Schokoladenspezialitäten Fausto Ercolani arbeitet ausschließlich mit traditionellen Rezepten, verarbeitet alles von Hand ohne die Verwendung von Formen und Schablonen. Mit umbrischen Produkten kreiert er raffinierte Schokolade und Konfekte. Wie wäre es mit einer außergewöhnlichen Schokoladen-Pizza oder leckerem Schokoladen-Müsli? Laboratorio di Corniceria di Stefano Aiello Bilderkunst Mit einer fast vergessenen Handwerkstechnik reproduziert der Künstler Stefano Aiello Landschaften und Kunstwerke bekannter Künstler auf antiquierte Holztafeln. La Pasticceria “ Signorini” di Moreno Panzini Handwerkliche Backwaren Die Pasticceria Signorini ist weit über Italien hinaus ein Begriff für höchste Qualität und Kreativität. Moreno Panzini stellt sein handwerkliches Können immer wieder unter Beweis. Auf dem Markt können Sie seine einzigartigen Cantuccini in verschiedenen Variationen genießen. Made in Umbria Food Wurstspezialitäten Unsere schmackhaften und natürlichen Wurstwaren werden ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe hergestellt. Das ausgewählte Fleisch, verfeinert mit natürlichen Aromen und Gewürzen, wird aufgehängt und in einem mit Feuerschale beheizten Raum getrocknet. Dieser Prozess macht den Geschmack unverwechselbar. Max – Art di Paoletti Massimiliano Handgemachte Lederwaren Massimiliano Paoletti ist Handwerker und präsentiert auf demUmbrisch-Provenzalischen Markt seine handgemachten Lederwaren.
Perugia 38 RE.LE.GART. Rilegatoria Ledergebundene Bücher In unserer Manufaktur arbeiten Personen mit Behinderungen unter fairen Arbeitsbedingungen, die jedes Stück zu einem Unikat machen. Für die Produktion von Alben, Terminplanern und Notizbüchern und mehr wird von uns nur bestes Leder verwendet. Studio Incisione su legno De Marzo Holzskulpturen Die Bearbeitung der Skulpturen aus Holz ist eine sehr alte Technik. Raniero versteht dieses Handwerk exzellent, um Objekte jeder Art schöner zu machen. An der Ecke Kronenstr./Kirchgasse können Sie dem Peruginer Künstler zusehen. Tessitura al Telaio di Emiko Miyazaki Gewebte Unikate Emiko Miyazaki ist eine japanische Designerin und Weberin. Die wundervollen Bekleidungsaccessoires werden von ihr aus Materialien wie Leinen, Baumwolle, Seide, Wolle und Kaschmir an einem mechanischen Trittwebstuhl gewebt. Pasticceria Artigiana di Cerquiglini Handwerkliche Backwaren Pasticceria artigianale Cerqui- glini, seit 1981 in Perugia, produziert umbrische Dolci, insbesondere Cantuccini, Torciglione, Fave dei Morti, Pinolate, Crostate, Dolci aus Schokolade. Oreficeria Bartoccioni Gold- & Silberschmuck Traditionell stellt die Familie Bartoccioni Armbänder, Ketten und Ringe in Gold und Silber her. Viele Schmuckstücke sind geprägt von etruskischen und umbrischen Motiven. Zu finden sind diese Schmuckstücke auf dem Marktplatz.
Perugia 39 Umbrialand di Castraberte Luca Käsespezialitäten Am Stand von Luca Castraberte erhalten Sie Parmesankäse, „Grana di Pecora“ aus Schafsmilch, Mozzarella aus Büffelmilch und viele weitere umbrische Pecorinos. Valnerina Tartufi Trüffelspezialitäten Eine königliche Leidenschaft, die Suche nach Trüffeln, wird seit Generationen von der Familie Matteucci ausgeübt. Elisabetta und Leonardo suchen diesen einzigartigen Pilz in den nahegelegenen Wäldern. Den umbrischen Trüffel mit seinem typischen Geschmack erhalten Sie frisch oder abgefüllt in Gläsern auf dem Marktplatz.
Tübingen 40 Marktstände aus Tübingen Bartista Gastronomie Gaetano Randone verwöhnt mit selbstgemachter Pasta & Pesto sowie selbstgemachten provenzalischen Limonaden. Bilderweide - Nils Dittbrenner Fotografie & Fotokunst Fotografie und Fotokunst mit zahlreichen Tübinger Motiven, aber auch mit Blicken über den Tübinger Tellerrand hinaus. Eindrücke unter anderem aus Ameisen-, Esel-, Goldfisch-, und Zebrafinkenperspektive. Mal schwarzweiß, mal kunterbunt. Vorab-Eindrücke auf www.bilderweide.de Boxenstop Erlebnis Company Gastronomie & Oldtimerausstellung Wir bieten an: Piemonteser Bohneneintopf mit Salsiccia und Spaghetti aus dem Parmesan-Laib, verfeinert mit Belper-Knolle. Getränke: Weine aus der Provence, Softgetränke, Kaffee und Kuchen. Ausstellung von Oldtimern und Motorrädern. Cafe Lieb Provenzalische Backwaren & Delikatessen Genießen Sie Oliven- und Provencebrot, provenzalischen Krustenbraten aus dem Backofen sowie große Laibe Vollkornbrot, verfeinert mit Leckereien wie Mandeln, Cranberries und Zwetschgen. Château d‘Argent - Silberburg amMarkt Nougat, Lavendel-Honig, Lavendel-Met, Weine Wir bieten zartschmelzendweiches Nougat aus der Provence, handgefertigt von Yves-Robert Tolleron nach einem traditionell überlieferten Rezept seiner Großmama. Des Weiteren köstlichen Lavendel-Honig und Lavendel-Met, auch gekühlt zum sofort Trinken. Beste QualitätsWeine aus Umbrien und der Provence runden unser mediterranes Angebot ab.
Tübingen 41 Chocolat - Der Süße Laden Schokolade, Pralinés & Kaffee Wer leckere Schokolade und Pralinés liebt sowie exzellenten Kaffee und Espresso schätzt, wird sich in der angenehmen Atmosphäre des »Chocolat« in der Kirchgasse 9 wohl fühlen. Im Laden sind über 170 verschiedene Sorten namhafter Chocolatiers, über 50 Pralinensorten und italienische Speiseeis zu finden. Ausgezeichnet von »Der Feinschmecker« als einer der besten Schoko-Läden Deutschlands und Europas (11/2007). Creperie Hällfritzsch-Schulz Crêpes Seit über 41 Jahren bieten wir auf dem Marktplatz unsere ca. 30 süßen und salzigen Crêpes an. Inzwischen hat der Stand, vor allem wegen der guten Qualität seiner Crêpes, in Tübingen Kultstatus erreicht. Lassen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen. Die Lavendelfrau Lavendelprodukte Die Lavendelfrau bietet Lavendelprodukte aller Art an. Honig, Konfitüren, Gewürze, Kräuter, Seifen u.v.m. aus der Provence. Die Produkte sind zum Teil aus eigenem Anbau, natürlich und handwerklich hergestellt. Sie finden uns auf dem Holzmarkt am Brunnen. ECHTER-PHOTOGRAFIE Analogfotografie ECHT Silber - VOLLES Korn. Klassische Analogtechnik aus meinem Fotolabor. Vom Filmoriginal auf Silbergelatine-Papier belichtet und eigenhändig ausgearbeitet Tübinger Stimmungen et Autres Directions. Avec le temps. Ansichten - Aussichten - Einsichten. ORIGINALE zum Anfassen in der Straßengalerie. Machen Sie doch vorher einen Rundgang: www.echter-foto.de Erika Jantzen - Stauden & Kräuter Kräuter, Blumen & Mehr In diesem Jahr wieder am Marktbrunnen: Das blühende Band farbenfroher Stauden, köstlich duftende Kräuter und ganz besondere Blumenzwiebeln für ein blumiges Frühjahr! www.stauden-jantzen.de
Tübingen 42 Gärtnerei Kehrer Floristik, Obst & Gemüse Die Gärtnerei bietet ihrer Kundschaft alles rund um Garten und Floristik sowie Obst und Gemüse. Handel- und Gewerbeverein Tübingen e. V. Italienische & Französische Weine & Getränke Seit nunmehr 26 Jahren organisiert der Tübinger Handel- und Gewerbeverein zusammen mit der Stadt Tübingen den Umbrisch-Provenzalischen Markt. Genießen Sie mediterranes Flair bei unseren italienischen und französischen Weinen oder spritzigen alkoholfreien Mischgetränken auf dem Holzmarkt. HistorischeWeinstube Forelle Saisonale Küche & Weine Seit mehr als 200 Jahren befindet sich die Historische Weinstube Forelle im Herzen der Tübinger Altstadt. Unsere denkmal- geschützteWeinstube bietet einen besonderen Rahmen, der jeden Anlass zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Unsere saisonale Küche und ausgewählten Weine können Sie nicht nur in unserem Restaurant, sondern auch an unserem Stand genießen. Hotel Krone - Ludwigs‘ Umbrisch-Provenzalische Köstlichkeiten Das Hotel Krone bietet Ihnen auf dem Marktplatz verschiedene Köstlichkeiten während des Umbrisch-Provenzalischen Marktes an. Keramikwerkstatt Ulrich Scheel Keramik-Kunsthandwerk Geschirr, Objekte, Geschenke – Feines Kunsthandwerk in unkonventionellem Design aus der Keramikschmiede im Mordiogässle. „Ein Mausklick ersetzt das Anfassen nicht!“ Besuchen Sie uns am Marktstand auf dem Holzmarkt. www.mordiogaessle.de Klink-Trüffelpflanzen Trüffelwirtsbäume aus der Provence Zertifizierte Trüffelwirtsbäume aus der Provence. Beimpft mit Burgunder- und Perigordtrüffel.
Tübingen 43 LebensART Gastronomie Ein gemütlicher Platz in der Hafengasse, der zum Verweilen einlädt. Hier finden Sie feine Weiß-, Rosé- und Rotweine zum Verkosten, leckere Cassis-Limonade und französische Köstlichkeiten zum Wein. Sowie Pflanzen und Weinreben aus Südfrankreich. Herzlich willkommen! Liquid Bar Gastronomie Bei der Liquid Bar handelt es sich um ein Bar-Restaurant. Die Bar existiert seit 21 Jahren in der Kelter und seit 4 Jahren haben wir das Restaurant dazu übernommen. Die Bar hat sich auf Cocktails spezialisiert und wurde mehrfach ausgezeichnet. Das Restaurant steht für die deutsche moderne Küche mit frischen Zutaten, die einen regionalen Bezug haben. Marktschenke - Pane e Vino Gastronomie Bei uns dreht sich am Umbrisch-Provenzalischen Markt alles um „Pane e Vino“. Italienische und französische Weine und unsere hausgemachten Köstlichkeiten locken. Bruschetta, – original italienisches Brot – frisch vom Grill mit unseren leckeren Aufstrichen. Sonnengetrocknete Tomaten-TonnoOlive-Ricotta-Knoblauch. Dazu ein Glas kühlen Rosé oder Aperol Spritz. Salute! Santè! Mauganeschtle Restaurant & Catering Verschiedene mediterrane Köstlichkeiten finden Sie am Stand des Restaurant Mauganeschtle auf dem Marktplatz. OLIVLE öl.frucht.holz Olivenöl, Olivenholzprodukte & mehr 80 Premium Olivenöle extra nativ aus aller Welt! Feine Essige und Olivenöle natürlich aromatisiert in Abfüllung! Grandiose Olivenholzprodukte wie Schalen, Bretter, Bestecke. Sensationelle Olivenöl-Events! Geschenke die begeistern! Kommen und testen! 72810 Gomaringen, www.olivle.de
Tübingen 44 VinumWeine & Feines GmbH Weine An unserem Stand auf dem Holzmarkt servieren wir eine Auswahl an Weinen für jeden Geschmack – oder wie wär‘s mit einem Gläschen Prosecco? Besuchen Sie auch unseren Laden in der Langen Gasse, wo wir ein großes Sortiment an Wein, regionalen Spezialitäten und das größte Whiskyangebot weit und breit präsentieren. Schmidgärtnerei Obst & Gemüse Umbrisch-Provenzalisches Obst & Gemüse. Stadtpost Gastronomie Genießen Sie unsere mediterranen Pommes frites nach provenzalischer oder umbrischer Art sowie die passenden umbrischen und provenzalischen Rot- undWeißweine. SUR Interieur Mobiliar und Wohn-Accessoires Am Stand von SUR-Interieurs finden Sie einzigartiges Mobiliar in sanften Pastelltönen aus der Reihe ‚OCRE‘ und viele schöne WohnAccessoires. Jedes Möbelstück ist ein echtes Unikat. In Handarbeit in Deutschland hergestellt, aus recyceltem Baumaterial aus der Region. Zeitlos, stilvoll, schön. Tartes Cézanne Französische Spezialitäten Leckere Spezialitäten aus Frankreich nach original traditioneller französischer Rezeptur. Feinkost direkt aus Frankreich: Gebäck wie Quiches, Pains Chocolat, Croissants, RosinenSchnecken, Pâtisseries, Tartes au Citron/Chocolat. Der größte Teil wird in der eigenen Küche frisch aus lokalen Produkten zubereitet! Taverne Olive Gastronomie Die Taverne Olive bereichert seit Mai 2018 die Tübinger Innenstadt mit kulinarischen Köstlichkeiten und dem Flair Griechenlands. Im Rahmen des Umbrisch Provenzalischen Marktes werden wir neben internationalenWeinen und einer feinen Käseauswahl auch verschieden Pizzen anbieten, so dass für jeden Geschmack etwas Passendes dabei ist.
Tübingen 45 Truffner - Feinkost Metzgerei & Catering Regionale Fleischprodukte Machen Sie aus Ihrem Marktbesuch einen kleinen kulinarischen Höhepunkt! Genießen Sie Leckeres aus dem Ofen und vom Grill. Bei Truffner werden nur hochwertige Zutaten, Fleisch aus art- gerechter Tierhaltung und natürlich aus der Region verwendet. Dies gilt auch für das täglich wechselnde Mittagsmenü und den stadtbekannten Catering-Service. Und: Truffner ist bereits zum achten Mal in Folge in der Zeitschrift „Feinschmecker“ zu einer der besten Metzgereien Deutschlands gewählt worden. Weinhaus Beck & Marquart amMarkt Weine & Haushaltswaren Der Gemeinschaftsstand bietet Ihnen schöne Weine aus Umbrien und der Provence, sowie ein interessantes Angebot an Haushaltswaren. Weinbau Gugel Weine Besuchen Sie uns an unserem schönen Weinstand an der Krummen Brücke! Genießen Sie unsere Weine von unseren Rebstöcken rund um Tübingen. Wir bieten eine Auswahl an diversen Weiß-, Rosé- und Rotweinen. www.weinbau-gugel.de Weinhaus mit Weinlokal - Fritz Schmid Weine Die Weine unserer Partnerstädte können Sie seit über 20 Jahren am Stand vom Weinhaus Schmid direkt am Marktplatz genießen. Im Ladengeschäft in der Jakobsgasse 22 finden Sie außer diesen Weinen, ca. 600 Sorten aus Deutschland und vielen Ländern der Welt. Alle Weine können auch vor Ort in unserem Weinlokal getrunken werden. Eine Empfehlung sind die regelmäßig statt- findenden Weintastings und Weinevents. Termine dazu finden Sie in unserem Onlineshop auf www.weinhaus-schmid-tuebingen.de Mo.-Fr. 10 -13 Uhr und 16 - 20 Uhr, Sa. 9 - 14 Uhr, Mittwoch Ruhetag
Feinste Schwäbische Küche in romantischem Ambiente Direkt am Schlossportal Burgsteige 18 (im Hotel am Schloss) 72070 Tübingen TEL: 07071 92940 | www.mauganeschtle.de
www.tuebingen.de/wochenmarkt Während des UmbrischProvenzalischen Marktes findet der Tübinger Wochenmarkt am Mittwoch, Freitag und Samstag an der Jakobuskirche statt. Wochenmarkt 47
Parken in Tübingen Gut. Preiswert. Zentrumsnah. Sondertagestick t Umbrisch-Provenzalischer Markt Gültig vom 14. bis 18. September 2022, erhältlich an allen TüBus-Verkaufsstellen und Fahrscheinautomaten. für nur 7,90 Euro bis zu 5 Personen im Stadtgebiet Tübingen JETZT NEU! Unsere Traditionsbusse verstärken die Linie 12.
Anreise Ticketfreier Samstag Einfach einsteigen und mitfahren. Fahrgäste dürfen jeden Samstag alle TüBus-Linien, sowie die Linien 826/828 von/nach Bebenhausen und die Ammertalbahn von/nach Unterjesingen nutzen, ohne ein Ticket kaufen zu müssen. Das Angebot gilt jeden Samstag 0 Uhr bis Sonntag 5 Uhr für alle TüBus-Linien im Stadtgebiet Tübingen (Preisstufe 11), für die Linien 18 und 19 ab/bis Hirschau bzw. Bühl und für die Nachtbuslinien N88, N90-99 innerhalb des Stadtgebiets. www.swtue.de/samstag-ticketfrei Mit unseren Oldtimern einen Hauch alte Zeit spüren Sie ruckeln und zuckeln – und das Einsteigen ist auch schon ein Erlebnis. Erfahren Sie hautnah alte Bus- geschichte mit unseren Traditionsbussen. Liebevoll restauriert verstärken sie die TüBus-Linie 12 während des Umbrisch-Provenzalischen Markts. Sie fahren alle 30 Min. am Hauptbahnhof ab, am Freitag von 15:47 – 19:47 Uhr und am Samstag von 10:17 – 19:47 Uhr. Der ticketfreie Samstag gilt natürlich auch für unsere Oldies! www.swtue.de/tuebus
Nette Toilette 50 Weit und breit keine öffentliche Toilette zu finden? Tübingen war eine der ersten Gemeinden in BadenWürttemberg, die die „Nette Toilette” eingeführt hat. Dadurch dürfen Sie in ausgewählten Gastronomien, Betrieben und Ämtern die Toiletten benutzen. Tübinger Gastronomen stellen ihre Toiletten der Öffentlichkeit zur Verfügung. Damit stehen regel- mäßig gereinigte und gut ausgestattete Toiletten in der Innenstadt für Sie bereit, teilweisemitWickeltisch ausgestattet und behindertengerecht. Die „Netten Toiletten“ sind zu den angegebenen Öffnungszeiten der jeweiligen Gastronomien und Institutionen geöffnet. Die netten und öffentlichen Toiletten in Tübingen In der Touristinformation an der Neckarbrücke erhalten Sie das Faltblatt „Nette Toilette“ kostenlos. Achten Sie auch bei Ihrem Stadtbummel auf die entsprechenden Aufkleber.
Nette Toilette Nette Toiletten 1 Esso Station Westbahnhofstraße 8 Mo. - Fr. 06:00 - 22:00 Uhr Sa. 07:00 - 22:00 Uhr So. 07:30 - 22:00 Uhr 2 Kapadokya Max-Eyth-Straße 2 Mo. - Sa. 10:00 - 23:00 Uhr So. 11:00 - 22:00 Uhr 3 ShooterStars Wilhelmstraße 16 Mo. - Do. 16:00 - 02:00 Uhr Fr. - Sa. 16:00 - 03:00 Uhr So. 16:00 - 00:00 Uhr 4 Wurstküche Am Lustnauer Tor 8 Mo. - Fr. 11:00 - 15:00 Uhr 17:30 - 22:00 Uhr Sa. - So. 11:30 - 22:00 Uhr 6 Taverne Olive Jakobsgasse 2 Mo. - Sa. 11:00 - 23:00 Uhr 7 Iss was Mühlstraße 18 So. - Do. 10:00 - 03:00 Uhr Fr. - Sa. 11:00 - 05:00 Uhr 8 Cafe im Hirsch Hirschgasse 9 Täglich 09:00 - 18:00 Uhr 9 Collegium Lange Gasse 8 So. - Do. 10:00 - 01:00 Uhr Fr. - Sa. 10:00 - 04:00 Uhr 10 Marktschenke Am Markt 11 So. - Mi. 10:00 - 00:00 Uhr Do. - Sa. 10:00 - 01:00 Uhr 11 Bartista Kirchgasse 19 Di. - Do. 17:00 - 01:00 Uhr Fr. - Sa. 17:00 - 02:00 Uhr 12 Ranitzky Am Markt Mi. - Sa. 10:00 - 00:00 Uhr So. 10:00 - 18:00 Uhr 13 Mauganeschtle / Hotel am Schloss Burgsteige 18 Täglich 07:00 - 22:00 Uhr Di. - So. 10:00 - 14:00 Uhr 17:00 - 21:30 Uhr 14 Al Dente Clinicumsgasse 22 15 Neckarmüller Gartenstraße 4 Mo. - Sa. 10:00 - 01:00 Uhr So. 10:00 - 00:00 Uhr 16 17:00 - 00:00 Uhr 17:00 - 01:00 Uhr 14:00 - 18:00 Uhr Jugendherberge Hermann-Kurz-Straße 4 Täglich 07:30 - 23:00 Uhr 17 FREISTIL-Garten Wöhrdstraße 25 18 Cafe L Karlstraße 2 06:00 - 20:00 Uhr 06:00 - 19:00 Uhr 19 Cafe Lieb Europaplatz 2 06:30 - 19:00 Uhr 08:30 - 18:00 Uhr W Wickelmöglichkeiten B Behindertengerecht B W W B W B W B 22 TSG-Gaststätte Freibad 3 23 VHS Tübingen Katharinenstraße 18 24 Hallenbad Nord Berliner Ring 30 Weitere nette Toiletten B B 51 Mo. - Fr. Sa. - So., Feiertag Mo. - Fr. Sa. - So., Feiertag Mo. - Do. Fr. - Sa. So. 20 Das Jäger Hafengasse 8 16:00 - 00:00 Uhr 16:00 - 01:00 Uhr 21 Willi Wilhelmstraße 3/1 08:00 - 20:00 Uhr 10:00 - 20:00 Uhr Di. - Do. Fr. - Sa. Mo. - Fr. Sa. - So. A Haagtorparkplatz Marktplatz Öffentliche Toiletten Wöhrdstraße Taxistand Clinicumsgasse B C D Je nach Pandemielage können die Öffnungszeiten der jeweiligen Stellen abweichen. Bürgeramt Schmiedtorstraße 4 Mo., Mi., Fr. 07:30 - 12:30 Uhr Di. 07:30 - 18:00 Uhr Do. 07:30 - 16:00 Uhr 5 W B
Karte 52 1 Nette Toiletten Öffentliche Toiletten A Marktgelände
Karte 53 © 2022 Universitätsstadt Tübingen, Kartengrundlage: Amtlicher Stadtplan. Themat. Gestaltung/Daten: FAB Geoinformation/FAB Ordnung und Gewerbe/Tübingen Erleben GmbH
Freuen Sie sich auf das mediterrane Angebot des Umbrisch-Provenzalischen Markts. Ihr Fahrzeug ist in unseren Parkhäusern gut aufgehoben. Parkhaus Altstadt-König Parkhaus Altstadt-Mitte Parkhaus Metropol Neckar-Parkhaus Parken in Tübingen Gut. Preiswert. Zentrumsnah.
Parken in Tübingen 55 Parkhäuser Brunnenstraße Brunnenstraße 29 / 370 Stellpl. Aktuelle Infos zu den swt-Parkhäusern finden Sie unter www.swtue.de/parken Änderungen vorbehalten. Stand 08/22 Parkplätze gebührenpflichtig P P Hermann-Hepper-Halle Westbahnhofstraße / 50 Stellplätze Paul Horn-Arena Europastraße / 140 Stellplätze 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 22 21 20 24 23 Kupferbau Gmelinstraße / 100 Stellplätze Technisches Rathaus Brunnenstraße / 35 Stellplätze Rewe / Saturn (mit Schranke) Westbahnhofstraße / 100 Stellplätze 1 swt-Parkhaus Altstadt-Mitte - direkt in der Altstadt Am Stadtgraben 13 / 300 Stellpl. Mo.-So. 0:00-24:00 Uhr, bis 20 Min. €0,60, bis 40 Min. €1,20, bis 60 Min. €1,80, je weitere angef. Stunde €1,70 Tageshöchstsatz max. €17,50 Mo.-So., je angef. 30 Min. €0,90, Nachtnutzung 20:00-7:00 max. €1,00 und Sonn-und Feiertag 7:00-7:00 max. €3,50 swt-Parkhaus Altstadt-König - 2 Minuten zur Altstadt Herrenberger Straße 2 / 220 Stellpl. Mo.-So., bis 30 Min. €0,90, je angef. 30 Min. €0,90. Nachtnutzung 19:30-6:00 und Sonn- und Feiertag 6:00-6:00 max. €3,50 swt-Neckar-Parkhaus - direkt am Zinser-Dreieck Wöhrdstraße / 520 Stellpl. Tiefgarage Post - 2 Minuten zum Zinser-Dreieck Europaplatz 2 / 50 Stellpl. Mo.-So. 6:00-22:30 Uhr €0,50/angef. 30 Min. bis 1 Std. €1,50+ jede weitere angef. Std. €1,00 Tageshöchstsatz € 9,00 swt-Parkhaus Metropol - 3 Minuten zum Zinser-Dreieck Reutlinger Straße 5 / 310 Stellplätze Behördenzentrum Mühlbachäckerstraße 5 219 Stellpl. swt-Parkhaus Lorettoplatz Katharinenstraße 14 / 168 Stellpl. Mo.-So., je angef. 30 Min. €0,80, Nachtnutzung 19:30-6:00 und Sonn- und Feiertag 6:00-6:00 max. €3,50 Mo.-Sa, 7:00-19:00 Uhr €0,50/angef. 30 Min. Mo.-Sa, 19:00-7:00 Uhr und Sonn- und Feiertag €1,00/Einfahrt Tageshöchstsatz €4,00 Mo.-So., je angef. 60 Min. €0,90, Nachtnutzung 19:30-6:00 und Sonn- und Feiertag 6:00-6:00 max. €3,00 Center Mohlstraße Mohlstraße 26 / 42 Stellpl. Ebenhalde Schnarrenbergstr. 158 / 500 Stellpl. Uni-Kliniken Berg (P4, P5 & P6) H.-Seyler-Str.2 & O.-Müller-Str.8 & E.-Aulhorn-Str. 12 / Stellpl.: 1017 (P4), 832 (P5), 476 (P6) Uni-Kliniken Tal (P3) Röntgenweg 2 / 479 Stellpl. Mo.-So, 8:00-20:00 Uhr €1,50/erste Stunde €0,50/jede weitere halbe Stunde Mo.-So, 20:00-8:00 kostenlos Tageshöchstsatz €10,50 Mo.-So, 8:00-20:00 Uhr €1,50/erste Stunde €0,50/jede weitere halbe Stunde Mo.-So, 20:00-8:00 kostenlos Tageshöchstsatz €10,50 Mo.-Sa, 8:00-19:00 Uhr €0,50/angef. 40 Min Mo.-Sa, 19:00-8:00 Uhr und Sonn- und Feiertag €1,00/Einfahrt Mo.-So, 0:00-24:00 Uhr €1,50/angef. Stunde Mo.-Sa, 7:00-19:00 Uhr €0,50/angef. 30 Min. Mo.-Sa, 19:00-7:00 Uhr und Sonn- und Feiertag € 1,00/Einfahrt Tageshöchstsatz €8,00
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