CINE ESPANOL: Setting The Bar: A Craft Chocolate Origin Story (OmeU)
Sonntag 08.12.19 - 18:00 Uhr
Abendkasse k.A.
Beschreibung
Ein Dokumentarfilm von Tim Shephard, USA, Peru, Mexiko 2019, 84 Min. | Originalfassung (Englisch, Spanisch) mit englischen Untertiteln
Immer mehr Konsumenten machen sich Sorgen um Herkunft und Herstellungsverfahren von Schokolade. Für ein hochqualitatives, nachhaltiges und handwerkliches Produkt nehmen sie einen höheren Preis in Kauf. Doch schafft dies auch ein besseres wirtschaftliches Ergebnis für alle Beteiligten? Wird es dazu beitragen, umweltverträgliche Landwirtschaftspraktiken zu unterstützen und das Leben der Landwirte zu verbessern?
Amazonas, Peru: Eine Gruppe engagierter Schokoladenhersteller aus den USA wagt sich in entlegenste Gebiete des Regenwaldes, um direkte Beziehungen zu Bauerngemeinschaften herzustellen und unbekannte Kakaoarten zu identifizieren, die dann auf den Markt gebracht werden sollen. Dabei erfahren sie von den Lebensbedingungen der Kakaoproduzenten und wie sie um ihr Überleben ringen im Kampf gegen Drogenhandel und Abholzung. Der inspirierende Film erforscht die Leidenschaft der handwerklichen Schokoladenhersteller, schildert die persönlichen Geschichten der Kakaobauer und enthüllt eine neue Art des Schokoladenhandels, der den Lebensunterhalt schützt und zur ökologischen Nachhaltigkeit beiträgt.
